Gmina Oborniki Śląskie od 2009 roku uczestniczy w Programie Odnowy Dolnośląskiej Wsi. W ciągu pięciu lat miejscowości z terenu Naszej Gminy, które uczestniczą w w/w Programie odnoszą liczne sukcesy i realizują ciekawe projekty. Jednak żaden lokalny producent, czy stowarzyszenie nie podjęło się zarejestrowania w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi produktów wytwarzanych tradycyjnie, których receptura przekazywana jest z pokolenia na pokolenie.

            W styczniu 2014 roku Stowarzyszenie Koniczyna z Morzęcina Małego wspólnie ze Stowarzyszeniem Lokalna Grupa Działania Kraina Wzgórz Trzebnickich oraz Gminą Oborniki Śląskie podjęło się zarejestrowania pasztetu ze szpinakiem, jako produktu tradycyjnego. W tym celu wykonany został wywiad etnograficzny, zebrana dokumentacja fotograficzna oraz złożony został wniosek o wpis na listę produktów tradycyjnych do Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego. 

            31 lipca 2014 roku zgodnie z ustawą o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz produktów tradycyjnych decyzją Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Pana Marka Sawickiego pasztet z królika ze szpinakiem został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo. Warto wspomnieć, iż pasztet z królika ze szpinakiem wytwarzany w Morzęcinie Małym jest pierwszym Produktem Tradycyjnym w Gminie Oborniki Śląskie, a drugim w Powiecie Trzebnickim. Panu Henrykowi Nowakowskiemu z Gminy Trzebnica jako pierwszemu w Powiecie udało się zarejestrować jabłecznik trzebnicki w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Korzystając z okazji zapraszamy wszystkich mieszkańców Gminy Oborniki Śląskie oraz turystów do odwiedzenia Morzęcina Małego "Wioski Smaku ze Szpinaku", gdzie można spróbować pasztetu z królika ze szpinakiem oraz innych smakołyków nie tylko ze szpinakiem :-)

Opracowanie: Katarzyna Jarczewska